Kategorie: Mittwoch, 28.2.2018

Mittwoch, 28.2.2018

Der Tagesspiegel-Genuss-Abend

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Ein Blind Date mit Köchen und Winzern Nicht nur die Leser des Berliner Tagesspiegel kennen Bernd Matthies und Kai Röger als einfluss-reiche Gastro-Journalisten der Hauptstadt. ...

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Ein Fest für die Hefe

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Daniel Schmidthaler kocht ein Menü für den Mikroorganismus Ist uns allen eigentlich klar, worauf wir ohne Hefe verzichten müssten? Es gäbe kein Brot, keinen Wein, keinen ...

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Monsieur Rugueux

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Flotter TReier 2: Tim Raues Haute Cuisine im Colette Französische Hochküche in einer schlichten Brasserie? Auch das passt zusammen, wie Tim Raue (4 Hauben) und sein Küchenchef ...

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Tristan & Tristan

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Zwei Sterne und fünf Gänge im Naturkundemuseum Beide heißen Tristan, beide sind Stars auf ihrem Gebiet: Der erste, mit zweitem Namen Otto, ist verdammt alt, rund 66 Millionen ...

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eat! Berlin
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