Kategorie: Rückblick 2011

Rückblick 2011

Das Begleitprogramm 2011

Das Begleitprogramm 2011

Kaffee, Rum, Südafrika, Bier ... ... sowie Tim Raue und Annick Wecker im Dussmann das Kulturkaufhaus, der Berliner Kindekochbus, Hiddenseer Kutterfisch und eine eat! ...

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Benefiz-Gala 2011

Benefiz-Gala 2011

Mit Ehrengast Eckart Witzigmann Normalerweise würde man am Ende des Festivals sagen: „Und das Beste kommt zum Schluss!” Wie will man aber eine Woche beschließen, die mit Größen ...

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Rio Grande

Rio Grande

Johannes Paetzold: "Sex, Drugs, and ..." Johannes Paetzold ist jedem RadioEins Hörer ein Begriff. Entweder als sachkundiger „Location-Checker“ oder als Moderator seiner Sendung ...

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Cookies Cream

Cookies Cream

Eva Gritzmann & Denis Scheck: "Er & Sie" Männer und Frauen sind verschieden. Wie verschieden, zeigt sich auch beim Essen und Trinken, begonnen bei der Auswahl der Speisen ...

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Eckart Witzigmann

Eckart Witzigmann

"Der Chef" im Restaurant Margaux Der Koch des Jahrhunderts ist in Berlin! Eckart Witzigmann ist Mitgastgeber im Restaurant Margaux, dem Sternerestaurant seines begnadeten ...

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Ganymed Brasserie

Ganymed Brasserie

Martina Brandl: "Schwarze Orangen" Am Schiffbauerdamm, direkt neben dem Berliner Ensemble liegt das Restaurant Ganymed. Wo bereits zu DDR-Zeiten Brecht, Weill und Weigel ...

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Noi Quattro

Noi Quattro

Jan Josef Liefers: "Es liegt mir auf der Zunge" Schauspielkunst und deutsche Küchengeschichte treffen auf mediterrane Spitzenküche: Jan Josef Liefers, einer der beliebtesten ...

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Schloss Glienicke

Schloss Glienicke

"Ein Abend voller Kultur und Kulinarik" Schloss Glienicke ist der Ort einer romantischen Liebe, seine klassizistische Architektur samt englischer Gartenanlage so schön wie ...

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Die Turnhalle

Die Turnhalle

Patric Heizmann: „Ich bin dann mal schlank” Infotainment mit Nährwert und Comedy-Charakter – das verspricht die Show von Patric Heizmann. Wenn der Bestseller-Autor, ...

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Restaurant Horváth

Restaurant Horváth

Dieter & Sonja Moor: "Moor-Büffel" Dieter Moor ist prominent und präsent, wie kaum ein anderer in Deutschland. Der gebürtige Schweizer ist aber nicht nur Moderator, sondern ...

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Scandic Berlin

Scandic Berlin

Schwedische Kochweltmeister: "Rezepte ..." DIE GÄSTE HABEN ENTSCHIEDEN: DAS SCANDIC IST DER EAT! BERLIN PREISTRÄGER: "DAS BELIEBTESTE EVENT 2011"! ...voll Wald und Meer!" Smaklig ...

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Restaurant Zander

Restaurant Zander

Die Surfpoeten: Musik und Literatur "Hommage an den Prenzlauer Berg": Zwei Prenzlauer Berger Originale haben einander gefunden und gestalten einen Abend: Roland Albrecht betreibt ...

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Frühsammers

Frühsammers

Irina von Bentheim, Annegret Reh-Gartner, Sonja Frühsammer Frauenpowerabend: Drei Frauen, die nicht nur wissen, was sie wollen, sondern es auch können! Eine Winzerin von ...

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Hartmanns

Hartmanns

Pepe Danquart: „Tatort Restaurant” Oskarpreisträger Pepe Danquart und Sternekoch Stefan Hartmann sind Freunde. „Die Karriere des Stefan Hartmann kennt seit 2007 nur eine Richtung ...

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Restaurant 44

Restaurant 44

Ruth Moschners Schokodiät: Ihr Geheimrezept "die Schokodiät" ist seit einiger Zeit in aller Munde. Das Geheimnis ist – weniger Kohlenhydrate statt gar keiner. Wie gut das ...

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Salon BerlinGeflüster

Salon BerlinGeflüster

Das Jazz-Kochbuch "Jazz Cooks" Der Salon liegt in der Belle Etage eines prunkvollen Gründerzeitbaus in der Nähe vom Kurfürstendamm. Eingerichtet im Art Déco-Stil, lässt er die ...

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Berliner Zoo

Berliner Zoo

Kulinarischer Abend mit Nilpferddame Kathi Der Berliner Zoo beheimatet über 15.000 Tiere in fast 1.500 Arten. Er gilt dabei als der artenreichste Zoo der Welt. Einige davon sind ...

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Vogts Bierexpresss

Vogts Bierexpresss

Mathias Buchholz und die Kultwirtin Regina Vogt und Mathias Buchholz sind Geschwister. Die eine betreibt seit mehr als 30 Jahren das „Vogt's Bierexpress“, der andere kochte für ...

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Weinschule Berlin

Weinschule Berlin

Sternekoch Sigi Danler und Bernhard Moser Sigi Danler gehört unbestritten zur europäischen Kochelite: Seit 10 Jahren hält er einen Stern im Guide Michelin. An diesem Abend kocht ...

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„Mark Brandenburg“

„Mark Brandenburg“

Rolf Zacher im Hotel Hilton Rolf Zacher, ein Mann den man nicht vorstellen muss. Am 28. März 2011 feierte er seinen 70. Geburtstag und hat vor, dies das ganze Jahr zu feiern. Wir ...

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Barcomis Deli

Barcomis Deli

Backkurs mit Cynthia Barcomi „Mrs. American Pie”: Obwohl das Kaffeebrühen geschichtlich nicht unbedingt Berliner Wurzeln hat, ist die Zahl der hervorragenden Kaffeehäuser in der ...

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Käfer im Reichstag

Käfer im Reichstag

8-Gang-Menü zur deutschen Einheit Der perfekte Ort für ein Essen am Tag der Deutschen Einheit: das Feinkost Käfer Dachgartenrestaurant auf dem Berliner Reichstag öffnet an diesem ...

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Weinbar Rutz

Weinbar Rutz

Joschka Fischer und Marco Müller „Joschka und Herr Fischer“ ist die beeindruckende Filmbiographie über einen der schillerndsten Politiker Deutschlands. Der Oskar prämierte ...

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Miele Gallery

Miele Gallery

Cornelia Poletto: „Küchenparty de luxe” Genießen Sie ein Gourmetmenü der Extraklasse, exklusiv zubereitet von der Sterneköchin Cornelia Poletto. Schauen Sie einer der besten ...

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Sonderpreis für das Lebenswerk 2011

Sonderpreis für das Lebenswerk 2011

Eckart Wtzigmann Der erste eat! berlin Sonderpreis für das Lebenswerk wurde an Eckart Witzigmann verliehen! "Der Chef" wurde als erster in Deutschland ansässiger Koch mit drei ...

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Das eat! berlin Sieger-Event 2011

Das eat! berlin Sieger-Event 2011

im Scandic Berlin Mit einem hauchdünnen Vorsprung gewonnen: Am 7.10.2011 kochten die schwedischen Kochweltmeister Patrik Fredriksson + Viktor Westerlind im Scandic: „Rezepte voll ...

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Förderin der Genusskultur 2011

Förderin der Genusskultur 2011

Sonja Moor Der eat! berlin Preis für die "Förderin der Genusskultur 2011" geht an Sonja Moor, die mit ihrem Mann Dieter Moor in Brandenburg einen Bauernhof mit Wasserbüffeln und ...

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Der eat! berlin Kochbuchpreis

Der eat! berlin Kochbuchpreis

"Meine Kräuterküche" Laudator Michael Marx, ProSieben Moderator und Journalist, verlieh am 9.10.2011 den "eat! berlin Kochbuchpreis 2011" an Gabriele Kurz für das Buch "Meine ...

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eat! Berlin
eat! Berlin