Teilen auf:
This post is also available in: English
Arne Anker © pctrbrln
Marvin Weinstein © Pelzer
Poetry Slam bei Arne Anker
Was ist, wenn Weinstein Hopfen jagt? Dann rufen wir den Ankermann und wissen: ja, es ist wieder eat! berlin. Denn wir verbinden Kulturen. Die Oper spielt bei uns regelmäßig eine tragende Rolle, auch Lesungen, Theater und Gesang fanden schon Einzug in unser Festivalprogramm.
Und nun erweitern wir unser Oeuvre um die Disziplin des Poetry Slam. Das mit keinem Geringeren als mit Marvin Weinstein, der das Team rund um unser Festival vor allem mit seinem Text über den sinnsuchenden Hopfen und das weise Altbier zum Lachen brachte wie kaum ein Zweiter. Wir empfinden Weinstein als wirklichen Meilenstein in diesem Raum aus Backstein den der Betreiber auch noch Restaurant Brikz nannte, das nichts mehr ist als eine Verballhornung des Englischen Wortes bricks ist. Also Ziegel.
Unser kulinarischer Fels in der Brandung ist Arne Anker. Ihn lernten wir im Pauly Saal kennen und lieben. Dort bekam er einen Stern im Guide Michelin, kochte aber eigentlich auf 2-Sterneniveau. Sein wahnsinniges Talent wurde unter anderem von einem der besten Köche der Welt entdeckt und geformt: Sergio Hermann. Er ist einer von nur 2 Köchen weltweit, der von Gault&Millau 20 von 20 Punkten bekam. Arne kocht an diesem Abend ein wunderbares 5-gängiges Menü. Weinstein vertritt stichhaltig die These, dass man auch ohne Spaß Alkohol haben kann und dennoch wird es neben der Weinbegleitung des Ausnahmeweinguts Heitlinger auch eine von Arne kreierte alkoholfreie Getränkebegleitung geben. Wenn schon der Künstler Weinstein heißt, wen will man sonst als Winzer zur Seite stellen? Also wurde es mit ein
ausgezeichneter biodynamisch arbeitender Produzent aus dem Kraichgau… wir heißen das VDP.Weingut Heitlinger herzlich willkommen im BRIKZ.
Marvin Weinstein, Arne Anker und das VDP.Weingut Heitlinger … was für eine irrwitzige, aber vor allem witzige Kombination. Diesen Abend müsste man erfinden, wenn er nicht schon zur eat! berlin stattfinden würde.
- Fr. 28.10.
- 5-Gang-Menü mit Getränkebegleitung und Poetry-Slam
- Restaurant BRIKZ
- Grolmanstraße 53/54 | 10623 Berlin
- Einlass: 18.30 | Beginn: 19.00 Uhr
- 189,-
Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren
Teilen auf:
