Moulin Rouge & Moules frites

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David E. Moore

Ralf Zacherl & Marcel Woest

Was verbindet Joe Cocker, Tracy Chapman, Tina Turner und Jessye Norman miteinander? Sie alle durften bereits zusammen mit David E. Moore auf der Bühne stehen. Zu seinem Publikum zählten bisher Königinnen, Staatsoberhäupter, Botschafter und der Papst – wenn auch noch nicht die „Berliner Weinkönigin 2022“, das kommt bestimmt noch. Aber was hat denn nun der preisgekrönte Vokalist Moore mit der eat! berlin zu tun? Ganz einfach: Er ist nicht nur ein grandioser Sänger, sondern auch Gewürzunternehmer (Moore than Spice) und Kochbuchautor (The Art of Breaking Bread). Moores Kulinarik ist dabei stark inspiriert von seiner Ururgroßmutter, seiner Ururgroßmutter aus New Orleans.

Als Location steht uns das Schmidt Z&KO zur Verfügung. Schmidt steht für das Ehepaar Anja und Carsten Schmidt (auch Weinladen Schmidt). Sie sind Miteigentümer des Lokals und entsprechend für die Weinbegleitung des Abends zuständig. Das Z steht für Ralf Zacherl, den eigentlich jeder kennt. Der begabte Koch hat sich nämlich sehr öffentlichkeitswirksam mit Gastronomie und Kulinarik beschäftigt, indem er bei der sehr erfolgreichen Fernsehserie „Die Kochprofis“ mitwirkte. Hier lernte er Mario Kotaska kennen, der ebenfalls bei der Serie mitwirkte.

Auch er ist Gesellschafter des Restaurants in der Rheinstraße, wird aber aus Termingründen an diesem Abend nicht mitwirken. So wird das Schmidt Z&KO an diesem Abend eben zu Schmidt Z&MO und Moore nimmt einfach vertretungsweise Marios Platz ein. Es wird also wunderbar gekocht und gewürzt werden, das alles inspiriert vom Musical Moulin Rouge, den darin vorkommenden Hits „Shut up and raise your glass“ sowie „More more more“ und „Sparkling diamonds“. Uns und Ihnen wünschen wir ein „Crazy rolling“ und ein grandioses „Finale (come what may)“.