MESA LLENA

Programm 2022

This post is also available in: English

Markus Herbicht

Markus Herbichts voller Mittagstisch

Wo einst Sarotti Schokolade schmolz, dürfen Sie nun selbst dahinschmelzen. Denn die Kochkunst von Markus Herbicht ist glücklicherweise nicht nur Berühmtheiten wie Madonna, der thailändischen Königsfamilie oder Angela Merkel vorbehalten, seine vom kulinarischen Spanien beeinflusste Küche dürfen auch Sie genießen.

Bei dieser Veranstaltung in Form eines mehrgängigen Lunch-Menüs welches Ihnen garantiert spanisch vorkommen wird! Immerhin treffen sich hier Meeresfrüchte und Andalusien auf dem Teller. Und weil zum Olé auch Vino gehört, wird das Menü selbstverständlich von einer feinen Auswahl großartiger Weine begleitet. Da fehlt doch noch was? Claro, la musica!

Während der Gaumen spanisch verzückt wird, schmausen die Ohren ebensolche Gitarrenmusik. Wir haben den Verdacht, dass die sich in den Hallen der ehemaligen Sarotti-Höfe akustisch von ihrer Schokoladenseite zeigen wird. Das VDP.Weingut Pfeffingen aus Bad Dürkheim in der Pfalz bildet mit ihren fruchtigen und betörenden Weinen den perfekten Rahmen für diese besondere Veranstaltung. Den kaum ein anderer Produzent schmeckt mittags schon so gut.

Mit diesem Format erhielt Markus Herbicht 2018 den eat! berlin Publikumspreis. Die Karten werden vermutlich heiß begehrt sein.