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Catch of the day

Johannes Leitz, Schlossgut Diel, Dodo und Désirée zu Knyphausen, Kai Schätzel, Philipp Erbgraf zu Neipperg, Florian Schönleber
Weingut Leitz, Schlossgut Diel, Weingut August Eser, Weingut Dr. Wehrheim, Weingut Graf von Neipperg, Weingut Gunderloch, Weingut Familie Allendorf

Selbstverständlich machen wir dieses Festival ausschließlich für unsere Gäste und unsere geliebte Stadt. Aber ab und zu sind wir auch eigennützig. Der „Catch of the day“ passierte also nicht ganz altruistisch. Zum Festival empfangen wir immer wieder die besten Winzer:innen des Landes, aber abends haben wir von eat! berlin meist keine Zeit, alle Veranstaltungen zu besuchen und die Weine mit ein bisschen Ruhe zu probieren. Deshalb erfand Bernhard Moser diese Veranstaltungsreihe, mit je einer/einem Weinproduzent:in, die abends eine Veranstaltung hat – und auch schon mittags Zeit – und die ihn, aus welchem Grund auch immer, besonders interessiert.

Alle Termine 23.2.–2.3.
Drei-Gänge-Lunch
mit VDP.Weinbegleitung
Der Weinlobbyist – Bistro & Weinbar
Kolonnenstraße 62 | 10827 Berlin
Einlass: 12.30 | Beginn: 13.00 Uhr
69,-

Die Veranstaltungsreihe findet in der Weinbar Der Weinlobbyist statt. Hier hat sich Küchenchef Ronny Marx im letzten Jahr eine Haube im Gault&Millau erkocht, Gastgeber und Haussommelier Serhat Aktas hat sich mittlerweile zu einer festen Größe der Berliner Gastronomieszene entwickelt. Ronny wird uns ein tolles Lunchmenü zubereiten, die Winzer:innen werden ihre Weine vorstellen und wir können uns in Ruhe austauschen.

Diese Serie entsteht in enger Zusammenarbeit mit unserem Kooperationspartner VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. Dieser außergewöhnliche Zusammenschluss gründete sich 1910 und schon die Gründungsmitglieder produzierten Weine von Weltruf. Damals wurden die Weine in Fudern versteigert, Händler und Topgastronomen standen Schlange, um das ein oder andere Fass ersteigern zu dürfen. Deshalb hieß der Verband ursprünglich auch „Verband deutscher Naturweinversteigerer“, was aber mit der heutigen Interpretation des „Naturweins“ nichts zu tun hatte. Seit über hundert Jahren kämpft der Verband für das Image des Deutschen Weins, welches in den Nach- und Zwischenkriegsjahren sehr litt. Auch heute noch ist die Aufnahme in den VDP ein Ritterschlag für alle Winzer:innen.

Freitag, 23.02.24:
VDP.Schlossgut Diel

Samstag, 24.02.24:
VDP.Weingut Graf von Neipperg

Sonntag, 25.02.24:
VDP.Weingut August Eser

Montag, 26.02.24:
VDP.Weingut Gunderloch

Donnerstag, 29.02.24:
VDP.Weingut Dr. Wehrheim

Freitag, 01.03.24:
VDP.Weingut Leitz

Samstag, 02.03.24:
VDP.Weingut Familie Allendorf

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eat! berlin GmbH

E-Mail: mahlzeit[at]eat-berlin.de
Telefon: +49 (0)30 . 23 456 845




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