WEINGUT OTHEGRAVEN UND DER STERNEKOCH

 

Ihn muss man nicht vorstellen. Er ist der bekannteste und beliebteste Moderator des deutschsprachigen Raumes. Günther Jauch ist aber auch Weingutsbesitzer. Er übernahm das Familiengut von seiner Tante Maria und von Onkel Max. So blieb es in Familienbesitz. Zu Gast ist der prominente Winzer in der Weinhandlung von Stefanie und Andreas Heuer. Hier gibt es auch eine schöne Koch- und Genussschule, hier wird der herausragende Sternekoch Thomas Kammeier für uns kochen. Ein echtes Festivalhighlight!

 

 

Als Moderator und Entertainer ist er unerreicht. Günther Jauch ist der wohl bekannteste und beliebteste Akteur der deutschsprachigen Fernsehlandschaft. Umso erstaunter war die Genussbranche, als er und seine Frau Thea 2010 das Weingut von Othegraven übernahmen, damit es in Familienbesitz bleibt. Jauchs Großmutter war eine geborene von Othegraven, als Kind war Jauch oft in Kanzem bei Tante Maria und Onkel Max zu Besuch. Es entstand eine tiefe Verbindung zur Region und zum Weingut, das Mitglied des renommierten Verbands deutscher Prädikatsweingüter (VdP) ist. Die Qualitäten der Othegraven-Weine waren schon immer erstaunlich. Das Weingut besteht seit dem 16. Jahrhundert, die Gebäude sind allesamt denkmalgeschützt. Kellermeister Andreas Barth setzt beim Ausbau der besonderen Weine auf Natürlichkeit. So überlässt er den Most einfach den natürlichen Hefen und gibt allem ausreichend Zeit. Die Geduld lohnt sich – das schmeckt man, wenn man die Weine trinkt. Thomas Kammeier kocht normalerweise im „Restaurant Hugos“ im Hotel InterContinental in der Budapester Straße. Der Gault&Millau attestiert ihm im aktuellen Guide einen „siebten Sinn für geschmackvolle Ausgewogenheit“. Andreas Heuer, Inhaber der Weinhandlung „Der Weinheuer“ musste ihn bestimmt nicht lange überreden, an diesem Abend für Sie und Günther Jauch zu kochen. Der sympathische Sternekoch wird Teil dieses großartigen kulinarischen Erlebnisses sein. Auch die denkmalgeschützten, hohen und hellen Räumlichkeiten des Weinheuer in der Eresburgstraße sind einzigartig. Hier kann man mit Sicherheit vom größten und schönsten Weinladen Berlins sprechen. Zentral gelegen und mit einer guten Anbindung an die A 100 kann man den Weinheuer mit dem Auto hervorragend erreichen. Nachdem man seinen Wagen auf einem der 60 Parkplätze abgestellt hat und den Laden betritt, erlebt man eine riesige Auswahl an Weinen und Getränken. Aber vielleicht sollten Sie an diesem Abend Ihr Auto lieber zuhause lassen!