Aperitif: Neuköllner Luxus: Korn, Schwarzbier und Champagner 

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Sülzchen vom Brandenburger Spanferkel  mit Kräuterremoulade und Schusterjunge

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Blumenkohlsuppe mit Ostsee-Räucheraal und Rügener Speck

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Vanille-Sauerkraut mit Hechtklösschen und gerösteter Neuköllner Blutwurst

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Berliner Windbeutel mit Schokolade und Karamell