Ich will ein Rind von Dir!

Nachhaltigkeit bedeutet für Jonas Merold nicht, dass man komplett auf Fisch und Fleisch verzichten muss, es bedeutet lediglich, dass man bei diesen Produkten noch genauer hinsehen muss, wo und unter welchen Umständen sie produziert wurden. Bei der Wahl seiner Produkte gibt es also durchaus Gut und Böse. Sorry, Gut & Bösel muss ich wohl sagen. Benedikt Bösel betreibt in Briesen (Mark) eine Form der Landwirtschaft, die auf Nachhaltigkeit gepolt ist. Er denkt seinen Betrieb „vom Boden aus“, was nicht bedeutet, dass er den ganzen Tag rumliegt. Er sieht den Ackerboden als sein größtes Kapital, auch wenn er die sandigen, humusarmen Böden in Kombination mit wenig Niederschlag anders bewirtschaften muss als man das üblicherweise an den Landwirtschaftsschulen gelehrt bekommt. Bösel spricht von multifunktionaler Landwirtschaft und nicht weniger als der „Rebellion“. Disney+ begleitete das Team von „Gut & Bösel“ sogar ein Jahr lang, das Ergebnis kann man unter dem Titel „Farm Rebellion“ ansehen. Und diesem Benjamin Bösel rufen wir nun gemeinschaftlich zu: „Bösel, ich will ein Rind von Dir!“ Denn wenn schon, denn schon. Benjamins Weiderinder zählen zu den besten, die man in Deutschland kaufen kann. Und muh-tige Landwirtschaft unterstützen wir gerne.