Manchmal fragt man sich ja, wie viel Humor ein Gourmetabend verträgt. Schließlich ist Essen in Deutschland eine ernste Angelegenheit. Die Gabel liegt gerade, der Wein wird geschwenkt, der Blick ist prüfend – und wehe, jemand lacht zu laut zwischen Hauptgang…

Manchmal braucht es nur einen Zufall, um zwei Menschen kulinarisch zu verbinden. In diesem Fall heißt der gemeinsame Nenner: Bielefeld. Dort hat Richard Reichelt seine Ausbildung gemacht, und von dort stammt Marita Rempel, die heute im „GUI“ als Küchenchefin für…

Catch of the day“ heißt übersetzt: Fang des Tages. Und genau darum geht’s bei dieser traditionsreichen Reihe des eat! berlin-Festivals– allerdings nicht um den Fang aus dem Wasser, sondern um den Fang aus dem Kalender.