Catch of the day“ heißt übersetzt: Fang des Tages. Und genau darum geht’s bei dieser traditionsreichen Reihe des eat! berlin-Festivals– allerdings nicht um den Fang aus dem Wasser, sondern um den Fang aus dem Kalender.

Es gibt Weinabende. Und es gibt Weinabende mit Arne Anker. Werden Küchenchef des Restaurant Brikz kennt, weiß: Wenn er sich„ein Menü für gereifte Grand Crus“wünscht, wird das kein gemütlicherPlausch mit einem Glas Riesling. Das wird ein Aromenfeuerwerk, ein sensorischer Showdown…