Was riecht nach Quitte, schmeckt nach Kalk und wirkt am Zungenrand ein wenig alkoholisch? Klingt nach einer simplen Frage – ist es aber nicht. Bei diesem beliebten Format wird wieder blind verkostet, geraten, diskutiert und herzhaft gelacht. Denn wenn vier Spitzen-Sommelièren und -Sommeliers sechs Weine ohne Etikett ins Glas bekommen, dann geht’s um alles: Stolz, Intuition, ein bisschen Eitelkeit, aber vor allem um eine gut geschulte Nase und ganz viel Weinwissen.
BLIND – SECHS WEINE, VIER SOMMELIERS
22. Februar, 2026 | 16:30 - 18:30
So. 22.2.
Blindprobe von 6 Weinen
Theater im Palais
Am Festungsgraben 1 | 10117 Berlin
Am Festungsgraben 1 | 10117 Berlin
Einlass: 16.00 | Beginn: 16.30 Uhr
59,-
Nach dem Riesenerfolg im letzten Jahr wird im eleganten Theater im Palais an der Berliner Museumsinsel erneut geschnuppert und gefachsimpelt. Das Haus selbst – das historische Palais am Festungsgraben aus dem 18. Jahrhundert – ist ein Kleinod preußischer Architektur, in dem sich Kulturgeschichte und feiner Genuss auf charmanteste Weise begegnen. Genau der richtige Ort also, um zu erleben, wie Weinwissen auf Witz trifft. Das Allerbeste? Auch das Publikum bekommt einen Probeschluck und kann fleißig mitraten.
Durch die sechs Runden führt Bernhard Moser, Journalist und Intendant der eat! berlin. Er ist auch selbst ausgebildeter Sommelier und weiß, wie man Weine beschreibt, ohne dass jemand dabei einschläft. Mit ihm wird jede Fehleinschätzung zum Applausmoment – und die Blindprobe zum kurzweiligen Spektakel. Er ist auch der einzige im Raum, der weiß, was sich in den Gläsern befindet. Herrschaftswissen sozusagen. Auf der Bühne stellen sich vier herausragende Persönlichkeiten der Szene des sensorischen Nervenkitzels.
Isabell Wendel, gebürtige Pfälzerin und seit 2023 Gastgeberin im Bricole, bringt nicht nur Erfahrung aus dem Steirereck in Wien und der Auberge du Pommier in Toronto mit, sondern auch eine charmant- analytische Ader, die selbst hartnäckige Aromarätsel löst.
Jens Pietzonka ist einer der profiliertesten Sommeliers Deutschlands. Nach Stationen in der Schwarzwaldstube, im Kronenhof und im Söl’ring Hof machte er in Dresden im Restaurant „bean & beluga“ und später mit der „Weinzentrale“ von sich reden. Zuletzt leitete er den F&B-Bereich im „Bei Schumann“ in Kirschau. Jens ist ein Mann, der Wein mit Weitblick lebt.
Sharin Polte, die vom Bodensee in die Berliner Spitzengastronomie zog, hat sich mit Stationen im Horváth, Faelt und dem Skykitchen einen Namen gemacht. Ab Januar 2026 bringt sie ihre sensorische Präzision und ihr charmantes Lächeln ins neue „Agathas“ in Düsseldorf.
Christiane Dutschmann, Sommelière und Restaurantleiterin in der Brasserie Manon, ist seit Jahren in der Jury des Sekt- und Lagen-Cups der Gourmetwelten. Ob im Brikz, im Alten Zollhaus oder im Schmidt Z&Ko – sie hat die Berliner Weinszene mitgeprägt wie kaum eine andere.
Und so werden wieder Gläser gehoben, Düfte beschrieben, Thesen gewagt und Irrtümer gefeiert. Denn wenn selbst die Besten der Branche beim Raten gelegentlich ins Straucheln geraten, zeigt das vor allem eins: Wein bleibt ein kleines Wunder im Glas.
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